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烹制方法（二人份）　' q0 y# q& n  U7 ]  S( T
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    材料：猪瘦肉(162克)、韩国泡菜(150克)、白豆干(200克)、蒜(2瓣)、葱(1根)7 J' v9 T4 r7 c2 O/ G
　　调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)  Z, N5 t7 ~: r
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1 猪肉洗净切成薄片，韩国泡菜也切块备用。) e0 N* m, E  }. z# {5 H4 f$ x

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2 白豆干切成条状，葱切成葱花，蒜头剁成蓉。+ a. W, v$ U4 ~
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* e; Z. P& @- k+ b) @! u- l2 ]2 p/ g3 烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，倒入猪肉片炒至肉色变白，盛入碟中待用。, B" y3 v* d* f9 U
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4 续添1汤匙油烧热，放入白豆干以小火拌炒，至其边缘呈金黄色。
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' p6 d7 ]3 v: A% k3 p; Y5 放入泡菜与豆干一同拌炒均匀后，倒入之前过油的猪肉片。 0 ^) ^' ^1 J* e2 w' G+ N0 I- D
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6 加入1/3汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉和1/6汤匙盐炒至入味，洒入葱花炒匀，即可上碟。 4 `: d; K- }& y- G( c) V  V

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& J2 O8 ^& p+ A# P2 j厨神贴士7 ^; ^+ a  F7 f) I

6 I5 V' y4 Q3 k# m9 u' V　　1、白豆干先用油稍煎一下，至其边缘呈金黄色，可使白豆干口感更为烟韧、香口一些。
$ [( G2 b" |: q* u: f　　2、可将泡菜汁和泡菜倒下锅，与白豆干一同拌炒，洒入适量清水稍煮，以便让白豆干更吸味。
+ X7 f9 q5 U, _- m- Z1 K　　3、泡菜的咸鲜味较重，应边试味边下调料，加入白糖既可以降低泡菜的咸味，又有吊味的作用。: T9 W1 I$ G/ r% D& |
　　4、猪肉片在此菜中，只是起到提味的作用，想吃到更为嫩滑入味的猪肉片，可加入生粉和其他调料腌制，再倒入锅内过一下油。3 }9 I$ u4 i; X

韩国棒子的菜不吃也罢，能做出什么样的东西来

没有吃过！但感觉好好！支持你楼主啊，谢谢分享

看样子就很下饭，用料也很普通，我们可以学着做。谢谢楼主，红心送上！