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[热菜] 姜葱蒸帶魚[5P]

minnen

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1楼大中小发表于 2009-4-5 21:59 只看该作者

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姜葱蒸帶魚[5P]

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, W- W! y9 z) W  ^, o材料：带鱼一斤，姜葱蒜、生抽适量。
' i; n. {) e- L( s6 t5 k做法：将鱼洗净切成段装碟，放上切碎的姜葱蒜茸，淋上生抽，花生油，水开后入锅蒸8分钟就行了。
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lanseshenbing

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2楼大中小发表于 2009-4-6 13:33 只看该作者

这也太简单了吧！能好吃吗？真是见面不如闻名啊！我是不喜欢啊·谁知道你们拉？

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hgbhgx

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3楼大中小发表于 2009-4-6 13:49 只看该作者

这个菜简单我会蒸,但蒸出来就没这么好看了,主要是帶鱼要新鲜,谢

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YJH1999

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4楼大中小发表于 2009-4-6 14:25 只看该作者

没有这样吃过，颜色不怎么好看。不知腥不腥。

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suetao

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5楼大中小发表于 2009-4-6 23:17 只看该作者

带鱼就是比较腥，不知道这么做能去腥吗？改天可以试着自己做一下

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195708062546 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-4-7 17:53 只看该作者回复 1楼的帖子这样的带鱼我有点不敢吃，以前我吃带鱼一直是红烧的那种，这种的话，估计第一是比较腥，另外会不会蒸不透呀！
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一统精子

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7楼大中小发表于 2009-4-7 22:42 只看该作者

你们不懂了吧。浙江南边的吃饭，本人比较喜欢这样简单又鲜味十足的清蒸吃法。; S; p6 Y" E0 ~ \& g+ Y
带鱼新鲜就不会有腥味。最好是能放少许老酒味道就更足了！

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37777bbb 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-4-8 03:17 只看该作者这样的菜也能上论坛吗，简直太简单了点吧，最起码也要多道工序啊
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lzqq321

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9楼大中小发表于 2009-4-8 09:47 只看该作者

贵在自然，这样做应该是非常鲜美的！原汁原味的感觉

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ysf528

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10楼 大中小发表于 2009-4-8 10:24 只看该作者

就这么简单啊，有空我试试，谢谢楼主了的菜。

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