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小 发表于 2006-9-18 11:20 只看该作者
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西瓜粥
, {1 @) }5 E2 i3 z h' p9 r
●西瓜粥 , Y- E; `' \% t j: J0 n4 i
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 ) d/ j$ E' \3 Z6 P
做法:
9 K$ B( ^9 q, R$ O3 U( Z 1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
; @! E) h& [6 U3 P; ] 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
# W- h& C/ q7 i" `6 U5 Z 作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
6 Y& |: l3 F5 ~- {* k/ y3 k ●刺梨粥 4 b- o" o, _ H w7 X5 j
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 6 f2 e: c6 K7 s- b
做法:
! `4 G" p* D4 J! O3 q 1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 ! @4 `" r; n* T/ h) o. {" e
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 # F$ w1 C1 i! {# T# N
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 # i0 P5 \/ N0 J0 H3 J* m! U' ~
●香蕉粥 % ]4 p/ y$ U3 e: n
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 ! H. c! v* O! U5 L5 F- e7 U# n/ h
做法: 7 W8 Z: E/ v& O+ o C
1、香蕉去皮、切成丁块。
; P5 ~* b% N9 v) T; n8 s* Q 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
7 C+ p( [. x ]& W" y) } 作用:可清热润肠,和胃健脾。
L: [3 @: q& {3 o ●番茄粥
$ u1 J3 Z/ ]. Z' s+ _! z 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
# Y3 a$ e5 f) }2 H. n; e) _ 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。 1 T/ h' v. P0 }* t2 u5 c
作用:可清热解毒,凉血平肝。
N7 t6 {' V- U* L4 F; F ●枇杷粥 1 \+ Z. @* q2 E3 Y7 |
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
4 G9 P* P6 `" F# ?0 S 做法: . P5 y r# z- O1 v
1、枇杷洗净,西米浸涨。 3 R! O1 M3 P$ {
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
9 c1 Y: q. {* ]9 u/ G- v. u 作用:可润肺止渴,止咳下气。
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