冻豆腐鱼片香菜汤 + ~9 N' V: }" v6 {0 @

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: D( x1 O8 B7 B& J2 {: k6 A        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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                   包芯鱼丸4粒     香菜段( y; r0 W/ F* l+ d* A, _; M! ~

0 @0 p! q1 l) q: W8 o; z: P/ ?        做法：
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8 z6 y% S/ n  I4 z) C' A        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。( j$ ~1 n) T  r- u

  N7 M* B- K, V( p# K& t# |: z: o        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。
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4 l8 Q6 V1 h2 o        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。
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        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试