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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏

自制固元膏的成份可根据要求调整配料。

我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏+ k1 I# U2 L, x5 @% w( \7 L5 L2 ^+ h
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
冰糖半斤：3元 ! t* q! L; G9 u" \
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小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 + S/ {2 \+ N1 z& C) f
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 0 r9 W  @/ z- D( i4 s- o. A
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 * J! [' F: w- _
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
冰糖半斤：3元 - b; N5 k+ x1 D& E! ^8 x
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女1 w) [7 }$ e1 ^1 v& q

小熊妈自制固元膏的无糖配方成份) t+ P! L/ s& ~- C% p4 m' a

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东阿阿胶，半斤

小熊龙眼肉，半斤" F. m2 x3 [! c6 \& v$ F" i
枸杞：3两8 T7 D  l2 m3 U* ^# y+ i2 b# j
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优质红枣：一斤

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优质芝麻：一斤
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陈年花雕：一斤
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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 6 e% r8 w" Z5 N1 Y7 J

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,: g) Q+ z( m; f" g/ g! s* ~
出锅时间，四个小时* L; g" s2 r( \( k% I$ _. }7 m
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小熊妈自制失眠配方成份0 W5 K9 N4 G1 d  u2 F0 d) H; e

东阿阿胶，半斤

9 N2 Z( e* O' B/ }! Z3 W+ \

小熊龙眼肉，半斤! m" g" i4 U/ \' M- D9 F
小熊蜂蜜：半斤' A/ ^) k! f7 J/ {% ~
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优质红枣：一斤

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优质芝麻：一斤; ]$ b' s3 x5 \0 v

陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤

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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 9 v' `( j5 ~9 @9 ?

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
酸枣仁：3两

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冰糖：半斤
出锅时间，四个小时
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因

固元膏里每样成份都很重要。
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证$ s, @. d$ b6 b( m
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。( Q) m! |  s: d0 {
芝麻没清洗好，会有沙。
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉* O& S3 v6 a1 d- j9 M
( ?7 {; u; r" s3 O
还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。0 {, W/ Z) [  ^7 G- A

而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。
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而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。

虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。
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以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步3 T& F6 r+ {7 D1 c4 h

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小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来
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搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！; U7 r  i: S* J" B
下一次要计算准确
; h& i4 x& N# a$ o8 F1 Q/ m9 W  x$ Y
红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！5 ?. }* @: ?' A/ T( ~
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮
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去掉核的枣

洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎* z6 V- x5 \6 J/ N! }, A

那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

今天已变成固元G的半斤冰糖+ b1 S' N) ~8 d/ ?) W5 J

小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。

用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的 9 U( w* E* I7 W$ y: d6 }  b
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用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁
全部实物拍摄5 j; v1 M. P1 {; P, `

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在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！! ?+ @8 O; V8 g# C( e
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小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~7 `9 b5 h* R9 L3 A  t& C
这么多东西都不是小熊家的。
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只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！+ S/ Q6 K, @1 R* x
好东东，自然要放在固元膏里面了0 m3 m' l" S4 R2 F/ ]! I# n/ A2 s

可以补血气，益心脾5 {7 g6 |, s( G) O/ N5 N

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固元膏具体的做法： 9 q5 H+ Q. a$ W

1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 ( K# a8 ?. S6 l* g, d

2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
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3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。

食用量可因人而异：
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；
★用作保健，每天早上1勺； 7 ~: g, ?2 B  ?1 o
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； 3 A4 a/ \: g3 Z" B
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

食用提示：
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每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。* }# ], @/ n+ j' x9 O6 W. g4 K1 y
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　　小熊妈自制固元膏; ^) L- n) ?& f/ C: W, G
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　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.1 K' Y! r3 U0 q! a4 \  w4 w6 R  z
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　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书./ S$ h4 s/ J, R0 P+ ^# H4 d# }- F
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　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！
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　　如果想联系我加我QQ12387935+ a2 N( H! p' @

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　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。( r5 G. Y, b: L) i# e2 w
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　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏

　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份 % d, _' a8 ]/ i) j, r

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血

　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒
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　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 ! s( v( C( s% G4 o  q. f; p! S
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 ; U" n: R) K6 H' n

　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　冰糖半斤：3元 & j; ~7 D1 [2 o0 L) u) x

　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份   ^' v1 g  ^( O" i

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 % ~% k8 }1 E0 N0 S- B

　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干

　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
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　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 5 {) W- D+ ?' ~( W* v

　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 % X( n+ P1 V; D" e+ J
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 , H7 U3 I; i/ N7 x

　　冰糖半斤：3元

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女- ]" D2 ^% |# r0 @: Y& J; v

　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份3 S9 T. u$ H5 n' S# n2 G1 d8 {! V& b
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　　东阿阿胶，半斤: ^2 r+ q0 P& h% r: I
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　　小熊龙眼肉，半斤

　　枸杞：3两

　　优质红枣：一斤- F1 X, G  n$ [% d
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　　优质芝麻：一斤
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　　陈年花雕：一斤0 L8 E, Q% u8 [) e/ z' V
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 7 @( n1 v: B) U$ Y: n
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　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,- F2 O0 r- D9 z& X$ i1 u" X. ^

　　出锅时间，四个小时! E$ u5 k: L* J1 D7 }5 y& n1 V+ v
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　　小熊妈自制失眠配方成份
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　　东阿阿胶，半斤+ U: @1 `* T5 T) D" r; V" g
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　　小熊龙眼肉，半斤

　　小熊蜂蜜：半斤

　　优质红枣：一斤
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　　优质芝麻：一斤
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　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤9 i( L* O( l0 X$ I2 H9 N" f

　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　酸枣仁：3两

　　冰糖：半斤" [- O4 P$ x2 @

　　出锅时间，四个小时

　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

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　　固元膏里每样成份都很重要。# h- R4 @  [3 b

　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
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　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。
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　　芝麻没清洗好，会有沙。2 c7 J" J0 w; t
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　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉7 r$ \4 _9 d" C/ K" Z) r

　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。$ l2 W9 F0 [" q& N

　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。% [+ A& ]9 I$ P, I) w& M, b

　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。2 Q* g/ z2 j5 D; C, l; `- G& Q
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　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。! Y& q1 a# l/ [3 @" H" [

　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步8 U1 \) ?/ j; L8 T1 w; f4 g
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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！
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　　下一次要计算准确

　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！) u: o% B: N+ b

　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
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　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！" f9 Z& z8 [/ R2 G( ]6 R3 e' s

　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。# ?/ h3 q2 \! }$ H5 B% a9 W6 o
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　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

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　　全部实物拍摄

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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！0 {3 o( F! Q( n) b; d% [3 V9 P
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　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~

　　这么多东西都不是小熊家的。- B5 P3 R# W! N2 t' M4 A, o8 N% U

　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！

　　好东东，自然要放在固元膏里面了

　　可以补血气，益心脾* g6 c* |/ a8 e& q' v
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　　固元膏具体的做法：

　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。

　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
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　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 & @/ _0 |; B5 Q4 H
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　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 . q9 ^& w2 D, A- |- {) L
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　　食用量可因人而异：

　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；

　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； 4 M% ^* p( H1 g% h8 I

　　★用作保健，每天早上1勺；
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　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；

　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。   h0 g$ G) l: R9 F1 }4 a; w
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　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 0 m, U( m! x& ~7 M% V

　　食用提示：
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　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
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小熊妈自制固元膏

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