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【主 料】:" ?! P; U( H t R
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红薯。
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【辅 料】:; p6 O" [5 `2 Z& b
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白糖,蜂蜜,桂花酱。
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% Z! ?2 A* ~! {+ q【制作方法】
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1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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4 T0 H4 v8 ]( }* l' b% h$ K2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。