材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
  z8 N, _0 z# U- t9 b         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
* f6 n. L- k4 L% g( M+ S! m          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
3 Z6 ?. d) W+ S          水    大半罐
4 D& @) I# }! F% P3 D4 y          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
) t0 T; b: b9 z! n          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！7 s- V* ]  x/ m5 d& W
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
: }7 A, `/ I0 v( X# X2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！), h4 u2 M7 o+ x+ J
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！' ], z% P; K3 w$ s
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
, N7 [/ n' ~; J5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
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美食啊，看着都有胃口。( z% h# j3 o* r5 ^! ?' E
哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主