黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊～# w2 U* r/ G1 p( c# j
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黑芝麻糊材料：
% y% F5 d+ U& y, T) i. ^( R6 r4 Y黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。1 w5 a. g) ^! @% [4 |. u; L8 d
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制作：
. ]5 J6 @# J0 O  `0 u5 ?/ \/ {( ?: r" Q1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。! G" l& W! @6 j: c  c- [

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4 A7 u& M5 M8 Y+ V2 ?0 K% j8 e' |2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
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3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。- A  U# |6 ~! V, J& [
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% M. x+ a* C9 T; |9 G6 A4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。  g* f0 A# N9 e& ]5 N) F$ u7 @# g/ f  T; R

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5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～6 h9 l; X1 i" F' u2 H0 R
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楼主，红心送上，真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的，只是芝麻有时打不碎，没想到是要打碎。下次我也做点吃！

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢，吃起来也方便啊

看着不好看! S: j) ~; t1 E" c' T  [; R
但是吃起来估计不错啊
* z  e0 T) ^5 Z$ n, U自己有机会做一下

看起来好好吃，网购的核桃仁？貌似很高级的样子。

前两天刚刚好买了芝麻，就是还不知道怎样弄，谢谢楼主分享！

看起来也不是很复杂的样子.3 Z) r/ m/ Z" q1 ^" F+ w( Y9 Y
不过现在这个季节可能不大适合吃.