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[甜点] 饺皮变身之:香脆芝士片儿[7P]

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饺皮变身之:香脆芝士片儿[7P]

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8 Y: w- P) X/ Y做法:1)先准备调料:芝士粉,黑胡椒粉,盐,洋香菜碎。放到一起,搅匀。调味可根据自己的口味调整,比如,喜欢孜然味道的,可加一点孜然,喜欢咖喱味道的,可用咖喱,喜欢椒盐味道的,就只用椒盐。* c; a* |3 T. y9 [+ m6 e4 j

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2)饺子皮一小叠,摞在一起,纵横各切一刀,使四等分。4 o# J8 R# V8 @3 K; V) \! N
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3)找个最小号的小锅,里面倒入一层油,不必倒太多的油,大约一厘米深即可。中火把油加热以后,逐片放入切好的饺子皮来炸。- B+ [$ G9 h+ S" Y6 {) ~0 C) \8 O9 h
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( l4 I- m. E% E  Z" H% x+ C8 ?4)一面炸成金黄色后,翻面炸另一面,至两面都成金黄色的时候,取出。2 ], Z5 u" A, W# `+ A6 F3 q* N0 I

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+ v9 b0 k7 ?! X- J2 v/ f' e5)把之前准备好的调料搅匀,倒入保鲜袋里,再把炸好的面片分批放入袋里晃匀后取出(用塑料袋来晃,会更容易蘸匀调料)。
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8 ?% j$ o# h8 ]" g! B1 v' }" `% Q7 f6)装盘即可。# O/ B: S/ m: [) a3 R4 l
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-16 05:17

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其实都是一些简单的原料,玩的就是创意,支持楼主一下

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