做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。7 A( I8 ]0 ~: }0 c) `

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/ s$ p9 C" C8 J( `; B8 {$ L* ~/ S2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。: v# @# d" K3 b

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3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。6 b# U" v$ o) G
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* e5 h) ]+ p5 T4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。1 p3 d' f9 {' v
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5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。8 R& d& {% M2 p! @1 S" U4 A
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, `' a  s% p! W8 I6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。6 r% T4 N! e: t0 `) u, D

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7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。" _4 U, m5 _6 D( L5 O3 N
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5 ^  |' w" p. K5 {+ R5 o- g8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。; E7 f( q- c- Y+ X  v& }% V

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谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试