W5 P( S5 f5 {. T# z2 @# o7 e) O' @$ V) I& Q1 Z) _: p$ E4 y
烹制方法（三人份）　0 Y7 Z( U. r5 y5 H; j- j3 Y
' x, E( x% \$ D! B4 E7 H# y' ^% w5 L
       材料：香蕉(1根)、面粉(1杯)、玉米面(1/2杯)、鸡蛋(3只)、小番茄(1粒)
: a5 F, ]* a6 T9 \) ?, z6 i　　调料：油(5汤匙)、细砂糖(2汤匙)
- q( g+ h! Y4 T4 k8 n: @# J
7 C+ g3 ~( c) e% h
9 s# V8 R4 A9 _) {
5 f: {2 K, S" |& u+ T3 K
/ z4 R0 a, f' B8 D1 取一大碗，倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水，调匀成面糊。' ?8 d( k; ~1 N" `3 x+ Z

4 K9 R# M3 g% A4 D2 K0 }# L
% p8 k; v' ]# p+ m$ o6 D, r
# I' l4 U% s9 }! y8 `2 打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入2汤匙细砂糖拌匀入味。
. c2 T; j( ^6 T1 ^. L& A0 e: S' ?, P  X& `/ C& \! D1 D
* q& K0 H- Z; v$ g
% t9 U# ?/ r# }, z6 G0 L( @3 U
3 香蕉去皮，切成薄片，放入面糊中拌匀。% E2 `# |' |* n0 t1 L

/ ?' E6 F3 `2 j" i* G1 {: Y2 U. n0 A1 F; e- m
4 h0 b) Y4 E1 `) H, ~
4 取一平底锅，烧热5汤匙油，舀入两大勺面糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黄色。 + r, @4 _' S/ R- e) _

" N0 _; ?) \+ T8 @% v
$ `2 Y, Q! V6 @4 o0 x, ^3 D/ Y# L, V' T: P# k
5 将香蕉煎饼翻面，续煎至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的面糊全部煎成饼。 $ u/ M0 {8 ^* W4 A" z& w

7 C, M2 b1 {) Y" a# S; [
$ Q6 B, [5 W& Y: q8 k
2 @+ B0 U2 u! c' \' p- O) ?' v6 分别将每块香蕉饼切成均等的小块。6 d' K3 p) F; h0 T. Y8 h

: f4 i7 T. c( \4 K: g! M0 O: c- r8 ~4 @, Z7 j/ o; b& s& w7 Y

9 v, J/ ?2 y5 A% \2 U% [; p7 将香蕉饼排放于碟中，放上小番茄作点缀，便可上桌。
$ X" c7 x: m( @% Z0 a4 {/ D  q% L0 ]$ e" f! j; g2 P
- M7 R! {+ g8 u& X) Z

+ I7 t1 X7 [4 q3 s$ ?厨神贴士. i2 i4 t; G1 y6 A, B& l

& s7 h1 d; Z& t+ K( ~* f4 B& K$ n　　1、煎饼的面糊宁少勿多，份量少的话，煎饼较小块，会外酥里嫩；份量过多的话，煎饼容易夹生，不易煎熟。
( K- d3 \( _  P" L2 h　　2、舀面糊前，要将沉淀的香蕉片捞起，尽量保持每勺面糊里都有香蕉片，这样吃时才能吃到惊喜哦！' l! ?" Z* a+ H; ~* c
　　3、煎饼的火候先大后小，倒入面糊后要改中小火慢煎，开大火容易将饼煎得焦黑变糊。7 r1 L1 C- V6 V: `$ Y
　　4、要让香蕉煎饼味道更佳，可以加入黄油或牛奶，使煎饼香味更浓，奶香味重。* N' j1 j9 ]8 b# Z) ^" I

看着图片真实诱人啊，改天试着做做看，吃吃看啊！

美女果然不同昂 居然想到用香蕉做煎饼 不过香蕉不会糊吗？

香蕉当馅料了* x6 h4 u5 g( S5 S; X" u1 Z8 J6 B
当然是不回糊掉啦
& p- U, ^8 W: @4 r+ k6 ?, M% \- y: ?记得自己曾经用香蕉干做过5 F8 l2 u. P1 |5 l! `6 p3 c
甜甜的很不错

有创意富含爱心的早餐呢。香蕉对人体有好处，特别是现在精细的食物越来越多了，香蕉的用处的出来了。

好诱人啊！我口水流下来了，有机会一定要尝试一下

不知道这样做的香蕉煎饼里面的香蕉片会不会很硬呢？据我所知香蕉片晒干是很硬的。生橡胶经过油炸不知道会不会也会是这样的效果呢？

看起来很好吃的样子  今晚一定试着做下 呵呵

早餐我喜欢吃清淡点的食物，不过楼主做的很好，营养搭配。

再加点核桃仁进去营养更好，可以做给孩子吃。