推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 懒人粥品简单做

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
% ~( ?1 }6 w! R8 |) m$ Z4 `
. r  W; E+ i$ |! b一小碗粥15米哦,贵搭~2 ^2 L1 i. I$ i4 x) x

: }7 B% ?: P* _0 j于是回家自己也做做看~~
* j9 }7 T7 @% a# }) @- O3 M% ]; C  a0 y& H

+ S& p+ j3 a) e0 h做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~5 D: g6 c5 C. y6 m, Z4 \/ o6 O

: w" X9 q% W7 P4 M9 r- v* q$ K5 V
* o: a. a7 \8 k; `; g* F) y( `就鸡粥吧 5 b& _( o# b0 N! v9 f

0 i2 Q2 c" t% T; J( t
  a) a& e# f, I  Y原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米7 B3 G4 D5 @: j3 ~2 I+ @6 M/ R8 X) N
1 鸡胸肉一块,洗干净" e* _/ j4 Y5 N" F" K; ^

' L6 c* {9 p" [  k9 k" SPS:我是在欧尚买的去皮的那种,省得回来自己搞了,直接切丝就可以了
: [3 k+ K0 V* D" c& K, R2 d6 f
! n5 [1 V1 m+ }/ ~' I$ y- s/ f鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的# x  A: E- o* |! c: P2 z

6 Q3 Q) O/ X# w( i& y: l2 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~8 ^1 [0 }0 l( W5 V, k4 T
6 s" @* a9 B" K- I2 v+ _
料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧" m  I3 [3 Y  x- i5 y

0 q( ^2 R0 ]6 \. @7 s8 ^4 o
: w- n/ h! l% _- M1 v9 w, H4 H% `7 V, [
' k1 X: P: Z& p4 k

- l: i9 e9 a- z& {! P8 g3 主食上~~~~
) h* B! C* m& `9 r2 ^# j1 n# z/ u0 B% f( `& a
放了一把大米和一把糯米~~
- m3 F; B. s- p# |" \, }
: z  h" s: R6 l' j" @) U# I米淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
" l% C+ o) d1 M- f  {% Q8 @2 @! b3 E
8 J  G  o; h' B: \$ j# D第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~" [) I5 N* `+ Y! S
" V* `8 r# K# D3 o: Q; r; Z
没想到鸡丝很容易熟的~~& v& e0 a, I5 u7 `1 f' J! O6 H
1 o( C- T  \, \5 @$ F9 C
速冻蔬菜来啦~~~
8 _6 Y: M" j5 ~3 w% h7 N& r) Q* V1 g9 Z$ b6 n% s% o

  Z5 I' c4 B7 N$ U就是胡萝卜、青豆和玉米~~7 l2 m) I* a9 T8 @( T# F, [
* {% z; J, F& ~. x; c: ~
颜色很好看哦  Z1 \  Y" n* {' p% e( a7 [/ w- f
2 w. ]  n& h' x
. S/ l6 n5 u' E# R, C/ y& C

$ L3 T+ D# I& T! M& ]* U等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
! J3 a- l! b+ J6 n  U1 U( y0 e' A. `8 s2 [. c* N/ M& R6 G
加水,烧开,再闷一会就可以了
- k4 `# k: M! A- r% {2 s+ j# q( h7 o7 S- F( B
煮上几个鸡蛋、看看成品~~
" N- J6 `- V4 N# C* i+ |  Q; l4 }6 S: y  d9 H! W1 @' V* B
我们的早餐就好啦5 `" r& w9 t- V( q0 ^
" |# o8 r" E& ]2 @1 p; Q
5 H0 \( Z' K7 t! o! F; x# }

5 P6 V$ H0 X3 t出锅啦~~~
* q- v8 `7 G  H0 m2 n* u. w
% w: v2 A5 \9 R9 V  }5 V( Z
5 E/ E: z3 Y5 q4 A因为鸡肉是加盐,腌制过的,所以粥不加盐也可以的~~
: q( b$ H4 T; W+ q$ p3 U1 ?& L1 y. ?( M! c4 y! M& s$ X% }6 X& U
味道还不错哦
2 Z4 [9 h2 D8 y8 ]. i8 A6 S/ E; |
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-26 22:30

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

应该是很美味的早餐,不过看起来工序也不算简单,要我就白粥鸡蛋算了,呵呵

TOP

不错啊,但是我们北方人不习惯喝这种加肉的粥,呵呵

TOP

感觉熬粥那是相当费时间,有那功夫直接一包方便面解决了事

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 19:54