设备：刨冰机、果汁榨汁机 ; E: D9 N0 s$ e
　　器材：碗、碟、勺、一次性餐盘 # B7 s& H' ]4 }+ b6 S
　　原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类 1 t6 f% L0 l' X
　　操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可； : ?/ Q' O- }7 K8 G
　　方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。
, R* r8 _8 m6 ?3 {% h　　花式刨冰制作方法： 9 c, }7 Y6 u3 _  U. V9 _
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。 ) [6 D' G9 B9 `# h8 S& r. a  b6 y
　　①黑珍珠雪花冰制作方法：
. x" w$ N9 {& n- O9 f: M* w" m　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。 + z- @+ O! T- o0 i2 Q2 X8 \" K% K9 I
　　②草莓雪花冰制作方法：
0 b" K! n: v' r8 \$ ~3 k" [　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。 - X) S, R* }: S' p& E7 i" V# F/ m
　　（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）
( ~! ~) P, o1 A! ]0 h/ ?+ d" i　　③红豆牛奶冰制作方法： ! H: e+ ]* `4 n
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 / X0 L; P, M4 T
　　（绿豆牛奶冰制作方法相同） + Y/ b! J+ U$ G( b9 T+ I
　　④八宝雪花冰制作方法： 7 ?) W% R) m5 B; z  @# {
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。 3 a# [3 {* Z( E' n3 N9 `- U
　　⑤相思豆冰制作方法： 2 L8 U# i, [' x: z
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
0 c" B" P+ _4 N4 Y　　⑥鸡蛋布丁冰制作方法： ; `! s6 b6 A: C) N
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成
! X: W) d  V) O# H$ d2 c. `+ R- _　　芒果沙冰 ) {7 @* B4 v+ ?. s. f0 [, A* W* O) Y
　　原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。
1 P! f6 t8 ^1 j6 a- s+ i8 _　　做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。 3 Z6 M+ \3 G" C  a
　　红豆冰 ( D; ]! T" v6 c3 X
　　原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。 " Q$ F. G. U5 P! v* ?
　　做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。） # P( T) ?7 }" z6 a
　　梅子冰 ' E* l- }1 R: j# F: p/ f
　　原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。
" _8 ~  `! l+ T- Z　　做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
1 s1 p; [4 u4 W5 o. T  a5 ?% T0 v　　橘子冰 1 }7 P2 q1 k' p6 o
　　原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴，橘子果冻，雪花冰一碗。 6 w2 a- H6 w! t$ ?, Y7 T
　　制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可: {  H% X& s# w; b. A
　　刨冰吃起来口感清凉，是消夏消暑的好选择！
- |) V3 O1 |9 |+ f8 l　　品尝刨冰的5大步骤：
; F8 D" V# p/ V, F+ t: ?2 h　　1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；
7 D7 n7 _1 O% k　　2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态；
! J+ P: S4 y7 o( L( v% O/ r* K　　3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间；
- @! S: y( `; b0 a9 P; U/ v2 P; U  a) o　　4、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽； , ?4 [5 F* F+ w0 F0 r
　　5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

这个在夏天太受欢迎了。9 K" w) M# c3 ?& J- B- t

7 m. {0 u+ I0 B: e; Z也是我的最爱。8 T/ M# T) g* T6 q0 _8 |
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我喜欢芒果刨冰。

好利来的刨冰也很好 只是价格稍贵 自己在家做做吃也是很好的选择呢

看见甜品，就非常的想要，现在要不是血糖有点高，只要是甜品，都要尝尝，楼主写这个，哎，只有流口水了