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, r; r' r3 K) G) a. G' f原料：
3 f+ R2 J( P: a( ]0 d3 z: B2 F
7 o1 m$ t* d, W9 u9 ^! L土豆......300克3 q( J8 v; _& s  U: Q

, ?4 u  O  e' h9 Y- X3 N西兰花......150克# r1 X+ ~  B; R) ^! v" C. h

; ^' N1 u0 u9 c- ?) P四季豆......100克
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3 c0 f/ Q$ K- H0 ]& \9 r8 F) W咖喱粉......20克
3 a9 Y& M" F1 l9 w# Q* S' k4 Z+ k% L2 ?
干辣椒......少许5 h, [* E0 y  O4 e+ o7 x  ?/ W, _% K
& X+ p" G' V+ O0 ^
盐......2克
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做法：9 x/ m/ |0 n! e. S; O( m

$ s/ ]* [9 r/ ^% U6 T1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。! x1 f% K% S4 g

: u" v: {; X+ P: \3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。$ K& Q4 @% T6 a, E( r- X, {1 [8 b# {

" H( r  P; S7 j2 X过程图：7 _- i8 j& D5 E8 K4 r
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" j  z. |( O. K) O! U# k6 u1 s$ P

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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
3 o* v$ i6 f: ?3 A$ [- `) t4 ~) k) B谢谢楼主的介绍