做法：1）新鲜无花果洗净。8 J/ q; d. U& Z- t
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. A3 B$ m2 D0 ~: S% ]2）在顶部切10字刀，但是不要一直切断到底部。我切头两个的时候没经验，把顶部削平了切的，结果没有那个顶部尖尖的感觉，看着傻哩吧唧、蠢胖的感觉。: C9 d( j! f  a8 Y# W

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/ L% y, m/ b7 `/ Z, j' Q3）意大利生火腿Prosciutto，每片切成两个长条―――待会儿我再来单独介绍下这个可以生吃的火腿哈。没有的话，用片得薄薄的大片西式火腿代替应该也不是不可。
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4）一条火腿卷一个无花果，在切缝里丢进去一些松子仁儿。
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3 _# W4 w5 b/ @0 X4 d; I  S7 ~5）把橄榄油和柠檬汁各少许，在无花果和火腿的表面用刷子薄薄地刷上一层. 放入烤箱，用上面的火力（Broil）稍微烤几分钟，烤到无花果的顶部有点烤痕就好了。/ R, j, y( a) ?" Q" E, I+ Z! y. x
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+ [5 }) f. f+ n  I- S因为这火腿可以生吃，所以就卷了直接来吃也可以的，不过我还是给烤了，生吃么，下回再试试吧。9 I5 C3 h- T- n% l- ~* `
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0 a) J9 y1 M. z  f8 O) n4 V# R: X再来一张) d8 H7 M% t1 ]5 B9 s+ i5 D" f3 o
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没想到无花果还有这种吃法的，楼主你太有才了！