原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)! p5 a% _; `) E) v
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调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)* h- G5 H) O# ^7 ]

' f! ^1 M+ C6 ~. ?工具：挤花袋(1个)
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
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2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。
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" f% t5 x6 H) g* j& h$ \4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。: ~) ^% l- `" s* x

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5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。0 L3 K0 P: B7 S# N) |3 X* R

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6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
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# [! E/ Z  d5 P* }7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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赞一个0 M& q0 A8 t# h7 a& `( v  w  k& `
这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
% l1 F" V( P) W" m9 n2 k一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！