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[热菜] 咸香可口下酒 盐酥排骨[4P]

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咸香可口下酒 盐酥排骨[4P]


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咸香可口下酒 盐酥排骨   排骨外酥内嫩,咸香可口,是一道很好的下酒菜。, B3 r& ]0 x* n2 {# c9 s9 v) [
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咸香可口下酒 盐酥排骨 : [8 w7 g7 K2 \7 q
  材料:小排骨,芹香炸粉,青/红椒,青豆仁,银杏
& c: h( F% @! a1 G/ D2 s- K8 T1 U调味料: 料酒,盐,胡椒粉
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咸香可口下酒 盐酥排骨 + W: ^2 c* R& n6 g( }. }; `
  做法:
9 l* H- O# R" X6 s7 t( h3 ]% U排骨裹炸粉,少许料酒腌30分钟(不需加其它调味料,芹香炸粉咸香味道俱全),放进油锅以中火油温炸至呈金黄色,捞起沥干。* L  i: r% @9 U  `

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  凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟,捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤,抹干水分放进锅里加2匙油煎熟,分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。

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很好很好,看上去就很诱人的,的确是下酒好菜啊

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看着就馋了,边吃边喝酒棒极了,多谢你的推见。

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好像炸得有点焦了,如果颜色再好看点就好了。

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