; j& v5 d! j! z8 K0 \9 I+ `
. D5 C- l" W" H, r
蒜茸番茄虾的用料：
0 l( D( @& U" i鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。. |" S2 r6 H. G" N% R
# J" j6 R& L8 ]) L8 \- E
制作过程：
' V' C, g. Y9 B, k( o1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；9 O. [# _9 U5 |# e! t, ~% f: i8 C6 }
! ~3 P/ |2 s7 e0 R: d3 m2 s
2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
" t& }, O$ h) ?# s" n! y/ i5 K9 ^: Q8 |# ?2 c
3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；+ l3 x$ V1 N# J0 W3 I
7 U6 P7 e( K7 ~* M& C  X2 [' b
) y' z2 Y; }; e; |- k( N4 Q
4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
' `7 F3 b! ^" R  k
+ I) r1 R& \# B' `& R5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
. H: c) n- o5 y5 n% j+ W
/ U% `4 K# k+ F; f: ?6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。$ \7 E% ^) e+ R2 X: _* s7 [# \
3 ~% G/ B& a. ]! T1 V7 {; H; N1 Z
* W6 ~* F- w$ v* \
菠萝炒饭6 t+ a( X+ D  C  o* s( v3 R- e
$ v. l# U7 z( }; W. \4 U
. G3 B5 `2 Y+ n6 p8 x* p
9 o! T7 a) u) r! n- ?* S" X
菠萝炒饭的材料：
( N' d5 }, B! c& f. [菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。8 d; q% D7 \5 W  K6 A6 |0 d  F! ]

- `: R/ O5 @( U+ L制作过程：
+ S$ E8 I/ B* _0 ^% o4 q1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；3 [+ }- P( E& o5 G. d
5 [8 s" B: D6 w( T( I' P
2、锅中油热后，放入葱花炒香；4 Q* \" v: Y3 Y
/ g) y% e# s: t- Y: J
3、放入火腿丁稍炒；
7 g" L4 ^# l& C; i4 e, ]; ~: F3 ]* c8 C! b/ r, @  i

/ k# g- d0 k8 E# O! a4、放入菠萝翻炒均匀；
6 d: k+ y& |9 m( l6 Z
6 u9 p" L5 C4 o. Y$ l2 q5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
* _$ f: Q" y3 {0 U0 H. f. e' Q( E

饭看似挺香的~7 Z& g4 O! n" o# q
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢/ M( u/ Y0 @  ^9 j) L1 Z, @
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。