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紫薯焗南瓜——营养健康又减肥
自己最近捉摸出来的早饭
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材料:紫薯(红薯也可以),南瓜,低脂奶酪3 x1 K- @8 B e2 w7 M2 J+ d0 m- J
可选材料:胡萝卜,苹果
l) v% l$ \1 T! x" l; E @分量随个人口味
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1. 将紫薯、南瓜切成小块,上锅蒸15分钟左右
3 D' H, u, ^: L- A) ^2. 将蒸好的紫薯南瓜捣成泥
j: c5 `# f! g7 }# u3. 放上一片低脂奶酪,微波炉2分钟
, X: I" m3 X% e- y# L9 l4. 将溶化的奶酪和紫薯南瓜泥搅拌均匀即可/ B1 F8 c& M( H1 s
7 J. `( `7 J& i2 M3 R4 J如果自己榨胡萝卜苹果汁的话,还可以将剩下的渣加入紫薯南瓜泥里面,味道也不错,而且纤维素很多,很饱腹,营养也很均衡(蔬菜、水果、粗粮、奶制品都有了)