原创申请认证　炒土豆: r. X3 q) u1 @- H* ]- Z8 M
一、RRSS为汉拼首写，SIS为论坛略写
8 B2 O3 |  C# J. j" E3 N二、有现场认证照片
# @4 Y0 O0 S9 U三、原创水印，有论坛识别码、RRSS、SIS及色中色文字标识! p2 _. }* W, H" t3 k" B- h6 O3 ?7 V+ l
一、土豆切成丝，在清水中略为浸泡，防止炒时易干糊。
& ^! m- V0 r! c  v4 P% a! w! J二、热油下锅。( `! q, r- E6 V* g
三、酌量放入清水翻炒。5 z8 T$ e  `8 d% `2 T) ^5 J
四、七八成熟时根据口味放入醋或酱油。+ K0 k5 i( c# j* U. p7 k
五、炒至变色，放盐和味精。0 H1 `) F5 v8 s+ l) Y* n3 |9 q' L7 S
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$ J$ t7 k& f+ A: u  |[ 本帖最后由 人人色色 于 2009-6-20 12:22 编辑 ]

honey我鼓励你一下
0 ?* s# Y7 O# ]- q不过，你还是需要加油哦

原创的支持，就这菜缺点就是土豆丝太粗了那是条。继续加油。

看了楼主的原创，真是受益匪浅，这么粗的土豆丝都敢往上放，佩服。
, D5 {, J( l5 |) a/ ^. B估计楼主的土豆丝一根可以吃上一天吧
' w. b  A% f! \  \" C感谢分享，下次把土豆丝切细点在拿上来，免的太寒碜

无语了！你下次别写手上了。哈哈
8 D% w% Z4 f& S. N8 \不过精神值得鼓励，可惜我现在还不会做菜

这个土豆应该是酸味的吧，今天晚上烧个试试看

倒是一道家常菜，但是土豆丝未免太粗了一点了吧

看起来不怎么样哦。土豆丝切细点，继续加油。，

这种炒法太普通了，属于大众家常做法，希望以后能看到楼主更好的做法吧

楼主的讲述跟图片明显不符，请问是切成土豆丝还是切成土豆棍，我怎么看着这土豆比像土豆棍呢！