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[炖汤] 三色排骨汤[8P]

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三色排骨汤[8P]

原料:
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1 A8 N& P) u' x- f排骨,玉米,胡萝卜。
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9 u: M: @7 Z8 p1 O1 N做法:1 j& X- j* p8 ]) |$ b' @
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1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。5 O+ [! X" x2 @; Z; Y1 K! b" Z
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/ R7 I- Z/ N; l4 y2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。
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: i; f# b+ H2 g3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟。3 @: Y& ^- b7 W1 P( c+ u8 s" D
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4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。8 I! d$ C+ A& W3 {: P3 r2 M/ j
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-21 09:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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很有食欲,做法也很简单,学习了,感谢分享!

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做法简单明了,一看就会.
6 t* p9 l' l2 c$ J/ U2 E, G材料易配,回家可以一试了* M4 g+ ~: U0 d  W' z7 @
多谢

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看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

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