[主食] 素三鲜锅贴

yuyaosq

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1楼大中小发表于 2009-6-23 10:17 只看该作者

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素三鲜锅贴

素三鲜锅贴
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面团：2 B# D1 M2 ]2 c! |: T# @
面粉300克、水约150克，和成光滑面团，静置二十分钟即可。' T3 s. C: a `/ W; M
素三鲜锅贴做法：* b/ v& n$ f! \ \

素三鲜锅贴做法：

备注：9 y+ X* h0 y0 W1 B) T
面团的软硬、调料的比例、煎至的火候把握好，味道就不会差，至于形状，能包得不难看就行了。
最后的一步也很关键，锅贴快好时，撒上一些熟芝麻，出锅前再撒一些香菜，吃时蘸着浓浓的蒜汁。7 H! W7 L+ F# g$ J8 D. @$ p

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