如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
4 N. V! r) {( T$ r* E5 m, v1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。" p+ i& V, c$ b/ l
2、土豆去皮，切成丁状。( {1 Z5 h* d$ C" D
3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
6 t0 s" z7 W0 `! x; _+ {4、放好锅，倒入少许油。
. v7 P% a7 u: O5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。$ M1 S& z" H' j5 z1 {# W
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
& c+ P2 k8 g# X! Q7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。0 k1 m8 z+ m: R2 z8 K* J
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。$ z# a8 O( W" Y3 V- l
9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
  _* I- D$ a3 u3 p松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。
$ {$ U; w' ?, e3 F( |4 P  {也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）
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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆9 \' m) {# j& d" D$ J
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道2 w5 G2 n  E0 C
一起蒸的话总觉得少些味料

哦 2 W" l& ?2 |3 U% I0 t, |6 ?
我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃/ S$ y! R' x& e
不过不是你这样做的 ( l1 O0 _7 J1 j( h1 Y
! D* t3 r) j: X$ ]2 G8 ]
不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表 6 j1 j( R! ~" ^7 p2 p1 S
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆' w9 z: ]3 s) W+ W- f( ?
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道* x* L  n2 H; v$ b
一起蒸的话总觉得少些味料

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( `" K3 R0 x# e, W同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
6 r& ]2 A; u! c. z) H看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。
; J8 y4 H+ C1 P5 u特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。7 ?+ x8 ~, K1 E  J7 j
2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。) Q; S7 Y0 m% \7 a6 O
3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。. `8 N0 O: s! }% ]2 U+ R" ^1 U. |
这就是土豆焖饭，