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' V' C' V$ q, Y! s　　原料：4 y% t$ Q; y( }( Y
　　腰花2块，洋葱一个，青椒几个。! c9 Q* [2 j7 w- \
　　
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" z2 i3 B' `9 g% I$ {　　做法：, z! D0 \; g8 K* v' W8 }9 q
　　步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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　　步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。! b8 g; w3 P' |7 Z
　　
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　　步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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美味啊，就是腰子不好收拾，做不好总是有股腥味。

真是好东西啊，不过流程好像比较复杂啊，不晓得搞的定不啊

腰子是我最爱吃的下水啊，爽口还带补啊！$ P5 T7 }- G' Q
就是自己弄太麻烦了！

看上去挺好吃的样子啊。
3 _' M8 W* h) R5 L' W% \可惜，自己不大晓得做，吃嘛，马马虎虎了。

对啊，就是腰花不太好处理啊，处理不好味道太难闻了！

就是看见就觉得饿了，不过闻起来是什么味道的呢~~~~