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　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，南乳一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。" t' f2 y+ u/ F/ V9 ]6 v8 z0 y, m

8 w# X3 A: |; q' `　　做法：
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, {! m6 |1 R0 J. i& @7 s! `　　1、将竹笋焯水待用。9 c4 F$ N# _1 q7 F5 Y
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7 r2 b5 M8 \/ R4 J" U　　2、五花肉煮透切块。
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　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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" d1 r0 Y: k" N* Q' l: F& x6 z　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
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# H# r  I/ ], w. y3 V4 W) M1 ^　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。1 O/ E* W2 I7 i: N8 S

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马上要下班了，肚子饿得咕咕叫，看到这么香的肉烧笋，馋死我了，太符合我的口味了

这个是用新鲜的冬笋做的？
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0 `/ c7 }# v, h: k还是普通冷藏的那种

五花肉炖竹笋就是竹笋烤肉吧，味道不错，看上去也很诱人饿。