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; B& b$ p& l! Y8 g3 Y* ~烹制方法（两人份）　+ H+ d# q- b4 e, U9 p- P% F. @: j

4 P' I$ Z0 U4 n. Q1 l7 K, L       材料：鲜基围虾(130克)、黄肉水蜜桃罐头(4块)、洋葱(1/4只)、鸡蛋(1只)
% s  R5 `6 a8 t% ~　　腌料：米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清水(3汤匙)1 E' N& V8 v) X& J# B& H& L
　　调料：油(2汤匙)
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1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，在虾背处横切一刀，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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) J4 E2 ~0 W; }7 T' m7 Y2 洗净洋葱，切成细丝；鸡蛋打入碗内，分开蛋黄和蛋清。
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3 烧热2汤匙油，以小火炒香洋葱丝，倒入虾仁炒至蜷曲变红。% R% j8 V. \  v, Y8 p
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" R  g% _5 m! g" R  H, M+ Z4 加入蛋黄，与虾仁一同炒匀，盛起摊凉备用。
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5 将水蜜桃置于砧板上，斜切成四片，排放于碟中。
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6 H' Y7 M) v4 }2 Y6 R6 将虾仁放在水蜜桃上，其余材料摆盘，即可上桌。
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厨神贴士
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　　1、建议选用黄肉水蜜桃入菜，与白肉水蜜桃相比，它的水蜜桃香味浓郁，口感嫩滑，味道甜美。
- C2 |, E. b1 x& O! k8 ?* J3 U　　2、鲜虾仁要腌制一下，既可腌得入味一点，又可除去虾仁的腥味。
& o+ f+ v7 s$ B3 ?1 }1 a9 a3 V　　3、洋葱丝要先下锅炒香，炒至变软后，洋葱就会释放出甜味，使菜肴香甜馥郁。
0 X, {9 ~% }* y3 O1 R　　4、水蜜桃切制后应尽快食用，静置过久的话，水蜜桃不仅会出水变软，其香味还会变淡。
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觉得这么做出来的菜有种勉强的感觉，很强行的去把他们搭配在一起，随便看看还是不做了

还是2人份呢，我怎么感觉我自己就都能解决了。东西都是好东西但是放在一起的味道是什么样的我可没有把握

型男厨房是啥着意思啊？呵呵，我长得一般但喜欢烧菜做饭可能算型男啊？像楼主学习下。

这算什么菜，海鲜和水果放一起了，呵呵，看着颜色很不错，正想咬一口尝一下是什么味儿。