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原料：
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% U6 s' M3 g5 d; e+ N: u鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。- U: b' x& e" l. g0 S

$ h' T( G# z5 z9 U! X6 R9 w4 c做法：
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. Q6 T3 s) `) Z5 H7 _- z1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；
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2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；, k# V( P) n7 P
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3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；0 E# v4 c% w; o0 r( l) ^9 M
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4、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里；
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  ~+ C+ E( z" y% b. l0 g* L5、装盘，烧开水大火隔水蒸５－６分钟即可。
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中谷氨酸含量最多，还有微量元素硒，能预防癌症。- o6 _& `: h7 c! G( v  `
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虾是烹调里不可多得的好材料，味道好、制作简便、营养价值高，而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。7 [% W8 W! c& D5 M
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老公腿坏了，不能吃发物，好了让他做给我吃

呵呵，都流口水了，看起来很好吃的样子啊，也学着做做看

这个好吃，并且还把虾线剔除去了。吃的时候就方便多了。

做过类似的，是用老干妈做的，味道也很不错的