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原料:
$ H5 E( Z9 R$ |0 C* N3 E9 K菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
+ S1 S. q! j6 w( q调料:
/ E9 Z7 D" N" w; P8 ?" K冰糖。
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1、糯米提前一天用清水浸泡;
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2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
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. }1 q1 v% M8 D' i2 k. R1 ^, B" O$ \( U3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
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4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
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8 Q' U, v( W- b0 q e; B* F" P! A菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。