昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！* ^$ p  I/ F) D- x( {
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准备好葱，姜
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洗净的虾+ i- o& [. v- A/ i$ k5 g# u  p# D
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小葱和香菜，不喜欢的可以不加- R/ e' h6 {$ ?% r! h
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砂锅中加入米和水备用
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5 `2 O9 Z6 C' x$ E5 j* c7 w 葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒$ v/ Q; D6 N2 ~  j1 K! P7 \

/ k3 g0 n& q+ b7 |( p8 f 炒到虾油出，就可以了  O7 Z. M& G6 E; P

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水6 f2 k. N+ a* H( l+ \
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挺好的吧
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3 h9 t6 u  d( u1 X% z' q+ d3 t& _ 加盖大火烧开，再转小火煲成粥& Z! k# A. i0 ^3 M2 z8 l' B% q
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沸腾中
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好了  |) |2 `6 }- c# I  D5 C% B4 U5 j2 m* ^

. N0 ^3 ]6 q9 d1 Y  o 看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，
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: O  ?) q; x1 a) [* r 盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了
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怎么样, w' e* A2 r( u0 p+ p3 u: x
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再来一张% K+ i& I6 g% j( \6 E1 K