[甜点] 墨西哥风味辣椒水果沙拉[1P]

地道的墨西哥风味水果沙拉（墨西哥大街小巷都能见到卖这种水果沙拉的流动小车）  g0 M2 L  _: Y. O* r& e
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原料：菠萝、苹果、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓，黄瓜等
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6 r# x3 f8 V8 m* H8 @1 X调味料： 干辣椒粉3大勺（按自己的口味），青柠檬2个，盐少许* G7 U2 d4 a) F

2 h! }1 U, g3 J- x! J做法：# i1 ?- B! S3 E) M
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1. 所有水果削皮，去核，切成大块； 柠檬切成两半
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/ R0 c3 W: u* S2. 取一个小碗，放一层水果（苹果菠萝黄瓜这种比较结实一点的放在下层），撒一层辣椒粉，挤柠檬汁滴在水果上
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3. 再放一层水果（菠萝哈密瓜），撒辣椒粉，挤柠檬汁
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' I+ w- A: h2 Q! j9 W, e/ _4. 比较软烂一点的水果（芒果西瓜草莓）放在最上一层，同样撒上辣椒粉，挤柠檬汁，略撒一点点盐
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沙拉里既有水果的果香，又有干辣椒粉的辣，还有青柠檬的酸. g# f3 B3 N; e1 X. t
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夏天吃特别的解暑+ J/ d# T  V: Z! H7 H4 i8 a" X& Q

! s+ i. P) ]) j: t& S* A[ 本帖最后由 tank106637 于 2009-8-21 18:37 编辑 ]