5 b2 i1 W2 y4 i# U
" R2 H4 ?4 S8 M7 Z
/ k H" [' x' G8 c1 j1.到市场买来原材料(鸡胸肉,大喜大烤肉酱一包,洋葱,姜,小葱,胡萝卜.油,糖,醋,料酒,酱油),这年头,家里没几个养鸡种菜的吧.....所以,我们要花钱买,废话...
8 M! }7 e6 @3 N: [
$ | o! E/ }) \ }: H2.鸡胸肉一大袋,能吃的就多做,吃的少地,就少做,我属于肉食动物,所以一大袋子鸡胸肉全部切片,清水洗干净,放在盘子里备用。
8 N0 H0 R0 [+ k! g6 u' T% G% p( v, r0 y* P
3.洋葱,大葱,姜,全部切丝。胡萝卜切片,备用.
# J0 R9 Z Z0 g: K4 x) B
6 A7 }7 X* x7 ~6 J$ H' p1 |+ A" Q
4.把洋葱丝,姜丝,料酒,酱油,烤肉酱全部放入鸡肉里,搅拌,腌制30分钟.
* r& I( T- `7 P' \# h8 F# `% H
8 W6 ?% k. H: r7 }5.锅里放油,油热后先炒鸡肉,等鸡肉变白色后,再放胡萝卜片,炒4分钟左右,最后放盐.
1 q# o& q+ i& D+ x6 Q; E% y/ N! r* _% t2 z: ?
6.出锅,进肚。
8 ^ h+ U! M: ]( J4 @
+ P" ]& T2 c9 B$ ]0 p* ~& t' Y
# F, N3 `* z# N9 t6 B" C# r7 j' y# I
0 |8 X, O( j; S2 v) ~* T2 w3 _/ x) y
; Y& W' h5 k: q3 E