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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!3 Q; O6 p9 r" E( L
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   原料:五花肉
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  配料:豆腐乳,姜末
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! p, f. V) ^# D: n- ?2 s) Y  调料:酱油,料酒,白糖,花椒 4 f# D  y$ z1 [' g

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) U0 @4 w3 }: O2 a- N. [- C" ^2 [  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出
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        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎 : y2 [1 g: `! e. u/ W) Z$ ?" G! I
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        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水 : {  @: m2 [5 h' {; E

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        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。 : Z5 Y1 N* D4 [
   
' `/ l5 |0 g, L1 z& @        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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