原料：
& Q. ~; M9 h8 K  L
. z5 s* O1 |# L$ r! P; b鸡翅7只、柑橘2个。+ E; o* L2 s6 Q9 U) `1 c

. K% ?+ z. Y) V1 P. O/ _调料：
/ U9 A9 p+ S' v* ]0 U- v" V3 ~( S+ ^! o6 ]+ e. J$ r
生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。! O/ i1 K4 M; U( v( y! Y
. C' M; c6 w0 ~; \" @  `- V
做法：
4 L) _& E9 W& @# }2 ?$ E
0 }2 i! r# h5 T# h* q1、鸡翅洗干净，用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟；
/ ^, [; J  b& h; p4 ^7 h, i+ [9 q1 ]+ e* p# p
; B/ o+ B6 [, W2 I/ E! x% x2 Y7 e

# t: y$ A' C' Y5 K# Q2、柑橘剥皮，柑皮用刷子蘸盐刷干净，用开水烫过；
6 ~' z$ c( a  x3 r& `
# v( y+ d! t( D& i
/ |1 t, O0 F' J: _$ L7 T+ d5 c- [5 i8 f# E% m$ R- P
3、热油锅，捞起鸡翅中小火煎至两面金黄（每面大概煎6分钟）；- }9 X4 _0 d- F( j
! P8 Q# f0 M: }! v

$ F" ^1 }! }" q0 I! A( J. |
+ p7 a9 l; Z/ b5 w. j; i2 I# Z4、倒入腌鸡翅的酱汁，放进果皮和一部分果肉，加入半碗水， 剩下的果肉用来装饰盘子；1 |5 d' K3 ~4 \! o+ v

4 l7 c6 ^. M: g  _& K. [' o7 A
3 F! f% @4 s; @* M3 ^8 n9 ^4 B' _! d  i0 a& E( M/ f2 S* g
5、大火煮开后，转中小火煮10分钟，大火收稠酱汁，装碟，果皮和果肉用来垫在碟底，鸡翅摆在上面；
- I; ]8 F; |! g+ R9 g' M0 [
2 F- I: j) g0 X) J* A0 `  P
6 ^; W1 k  y' i0 j: O9 z7 o' I9 |$ x8 q' e: b% S4 }
6、撒上一点芝麻，嗯，香喷喷的果香鸡翅来了。# {0 y5 s2 a9 R+ ?0 E! B
$ b+ j' U0 |* o/ |

0 O" l$ i9 D+ y2 _7 s5 R; p& {7 f8 q4 t: J; S

2 O6 k$ J; ^3 @$ E" w1 C/ X# e% L
$ ^! h& C- U$ `: u+ J7 B1 s

这个做法我头一次见哦，想来是楼主自创的？那可是很有创意啊

这个挺有意思的，有创意，回家试一下，谢谢

呃！又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜！
# W+ A9 `0 I. V9 U很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

比较好看的一个菜，学你做下试试，很吸引人啊，是不是

有创意， 真想试一下是什么味道！) [$ r: T9 j% o/ e+ a
明天就试做。

这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒，就很好吃的样子。
( y5 M. D% j! H: a不过不能加橙皮烧太久，容易苦。

橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。