材料：9 i6 y* A8 P3 ?( p+ P
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、
% D+ }1 j9 ~5 p; ]/ o, A3 z5 e2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
/ E6 `% O: M1 ^9 H4 c5 |3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。
# A# \, m, N" s做法：
( _, Q1 d; U7 Y5 R１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．) F& s/ k) y7 `+ j4 R" `' h( M
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
) S9 L4 s$ f7 N! U5 o% m0 P３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．0 U. f, f" P2 E1 I. ~# P, Y
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４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。/ L1 D# S, H2 W9 W# Y  D. ]  |: M/ g
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
; w2 p$ P: ]/ x1 H# `4 h６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。3 A5 f2 ^' F) O
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养