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[热菜] 五香烤鱼

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五香烤鱼

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准备材料:! ]" O( b* S7 G' h, v9 j; \4 X4 u

3 |& c* S) r/ |; k" T) [白链鱼1-2条、收拾干净盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉、五香粉、孜然粉、生抽+蜂蜜、大葱叶2 F/ p  [0 l0 V
做法:! i8 f3 M+ q% G6 _! a4 S4 g

& o, H9 a. l' W  y4 Q1 O, b1、沿着鱼脊将鱼破成两半,撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;
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; u  D( `- P) g2、烤盘铺上锡纸防粘,烤箱180度预热;
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3、将大葱叶子洗净,平铺在烤盘上,将鱼放在葱叶上,刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁,均匀地撒上五香粉、孜然粉;
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& Y+ \& m4 O' J0 F) G4、将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟,取出在表面再刷一层酱汁,再撒孜然粉、五香粉、葱丝,转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。4 {7 w) x0 u" }& A" H
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很简单的做法,想想有那么的佐料,味道应该不会差哪里去。

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做法不太难得  材料也容易找到 有时间会尝试一下

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烤鱼我是不太喜欢,但是偶偶吃吃也不错!谢谢楼主分享佳肴!

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