材料：培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉3 j, e" P1 X3 ^& u
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调味料：盐、糖、鸡粉
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& L3 z% [2 x" a) t6 Y6 V; d做法：9 p+ d) P1 Q) G
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1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
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2。把已蒸熟的芋头压烂，加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。% g5 T7 `9 d  z% v, l& l: N/ ]

& u) ^( B. l# N/ G3。培根、紫菜切成一段段，培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。3 ?) ]7 H( c$ _: X1 Y4 M

# M1 ~# `% c/ C& T7 c( p0 ]5 z4。用不粘锅煎熟，上碟。。
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家裡剛剛買了芋头，還不知怎樣處理，
# z7 X6 [- Y3 h0 z( ?0 B0 W- n5 a2 J2 s看到這食譜真的太好了，0 Q) R8 G$ L( g" t7 h( J  Z- P
可惜家裡沒有油怎麼辦？

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$ ?2 v) e/ x  G5 l; M9 I没有油？只好干烙了