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* f+ V* B; J! c8 e【配料】2 y) u% J( s8 W
& Y: w8 P9 x W5 p9 Q! I菠菜,核桃仁,杏仁,腰果,海米,火腿,胡萝蔔,冬笋,香菇,油,盐,味极鲜酱油,香油
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【制作方法】- I c% [% d' U6 ]* C
" X1 B. {* _# w+ Z- ]- m1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中;
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2、胡萝蔔丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中;
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3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎;
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/ q3 J9 }- ]. f& c4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可。
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