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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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, E3 R- e8 u. a( y$ o  D0 m第二步:下油锅。。  _- @; Y" _- q/ u
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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)6 j4 u3 p6 U) w, D# w% I% E
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2 r8 m# p  e& z8 ^( K# c第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。/ e+ w: _; ~8 j4 v* l

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剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。; C7 N% Y# n0 Y, l7 |

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! ^* ~5 x7 K  a$ }$ U6 X第四步:往模型里放白水洋豆腐。3 s/ e4 U+ q% L$ U3 {5 i  {

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' U7 @% B: H3 @4 q! ](满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。3 n2 f: |* H6 U
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第五步:下油锅。。) D# v# M. a$ b( a9 }. t, r
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(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。
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第六步:出锅。倒在架子上晒油。8 c, `1 w: V- ~% C+ F4 Q. Q

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; r0 z. f$ E3 o5 q$ g% D滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。
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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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