佛手瓜2个  、鸡翅中8根  、大蒜1整粒  、生姜1小块  、白酒1小杯  、冰糖5粒   花椒1小撮  、李锦记辣豆瓣酱2匙  、老抽1/2匙
  F" q. l5 y* H  `2 ~+ K& R作法：
) C% R5 U  e$ h4 n; u! h  z+ q1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块
6 f) V3 }# |6 |2 m2 v& ]9 t2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块（削的时候最好带上一次性手套）
! d  x9 j4 ^$ q0 L! E7 g3、炒锅内倒适量油烧热，撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香，随后放入姜片和蒜瓣炒匀! r8 T: _8 \# \* r3 _
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀，随后倒入佛手瓜一起翻炒，盖上盖中火焖10分钟即可
! j, E0 [/ \! |( w- a' O分解图……
! u6 z0 I3 e  \' R) B
+ H( J0 N/ l/ C  n3 R3 J; K. u9 Y- {
& g* q' B; @3 T* v+ ~* F6 x地瓜的贴心建议：
  ?/ R/ q2 _; A$ P, ?1、这道菜应该是用郫县豆瓣来做，但是我发现用李锦记的辣豆瓣酱也很不错呢，是在没有郫县豆瓣的情况下最好的选择，在海外的姐妹们值得一试
4 S1 `- F5 v+ q$ E7 G2 V0 u* H2、这道菜里的鸡翅块也可以换成鸡块，IF你喜欢肉肉多的话，当然也可以换成鸡腿来做咯
. l) t" K& h3 \/ _. G( ]% i3、佛手瓜是很容易就熟的菜，所以焖的时间不要太长，煮太软了烂烂的口感不好; m$ t9 b! i/ \) d) {$ }' ?4 I

这道菜不但美味，听说还能治疗性功能障碍 ，红心送上

哦?不错呀,我家正好种有佛手瓜,楼主好啊,谢谢啦