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无花果、冰糖、水。
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做法：
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；4 G) v* h# ]- ?. L9 H1 c/ o8 V
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2、掰开无花果连同汁液装碗内。7 S5 _8 ~7 V2 k) W
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& N! Q% n0 M) [3、加适量冰糖；6 @$ @4 H1 B* ~$ P4 s" b1 ^4 o

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4、加适量水；, e) l8 z; j) D
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5、上锅隔水蒸熟。
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熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。5 ]# m( C3 ^5 R% g, _
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看颜色，很诱人吧？& @2 h% o" ^7 N0 u+ @/ Y

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第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
. M( f0 u$ I* [- U* p! P明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。