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[热菜] 红烧羊排

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红烧羊排

红烧羊排的制作材料:& o/ `& v+ i% C1 n7 u8 ~  u0 p
主料:羊排750克
2 L$ q  f# x) `9 T0 d* k辅料:白萝卜100克,枣(干)8克0 z1 k# {( V7 Y3 j4 h- G9 [
调料:大葱5克,姜3克,酱油4克,胡椒粉2克,辣椒粉2克,盐3克,料酒3克,味精2克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克- N* g7 Q: ^5 P" R7 V. b, @6 ]- B

3 v) o  y) g+ f2 v+ ~
  _1 n) i' Q( ?& H! W) e- Q红烧羊排的特色:
; C$ p7 ]' |- i- s" B* R  ~! a% O. k羊肉酥烂,味美可口。7 K) O4 W! ^8 u/ v' S/ G. A
教您红烧羊排怎么做,如何做红烧羊排才好吃
6 m( C% N- o" x  c  _, }4 ~# A0 P, i1. 将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段;大葱洗净切段;姜洗净切块;: p3 K; W# u, D+ Y
2. 锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用。
8 D( v: u, u$ b* E3. 炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉、料酒及适量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,放入盐,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可。
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小帖士-食物相克:
  o5 V; L# C* e白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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无肉不换的最爱啊~~~~~~~~~~~~

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早说呀,今天中午才做了,作料虽然不是那么全,味道还行,刚才看了,有些后悔了
+ Y  e3 ^- h/ M& ~! g

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excellence 看样子很不错,自己去做一下看做的好不好!

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这是羊排吗,看起来象是一块块肉,这张图片不好。

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好小的图啊,要是大点多点那就好了,羊肉我可是很喜欢啊

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