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[炖汤] 猪蹄瓜菇汤的做法。很补的一个汤。

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猪蹄瓜菇汤的做法。很补的一个汤。

猪蹄瓜菇汤的做法:
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# O1 i2 ]: j  P$ n- ?4 M9 X主料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、红枣30克
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辅料:黄耆、枸杞子各12克,当归5克、姜5片、盐少许。
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6 }- G" c0 e+ @. w做法: 1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。( x- i) i) [+ N: @9 Z1 \
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2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。; C& D% I# Y6 p, h( ]) k& n) O6 d

, G- I8 }4 s" U4 L3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。- p3 \. U$ Z6 j

; \3 I* k0 `9 b  @& N' O特点:此汤有养血、通络、下乳之功效,适用于产后体质虚弱、浮汁不足者食用。 $ m/ p% P) H% X5 R7 V

: a1 f9 |: A7 l; g2 q% S. O温馨提示: 熬汤的时间并不是越长越好,时间过长,反而会使有些食品原料的营养流失。熬汤要先用旺火煮开后,再改成小火慢熬1小时左右即可。

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太丰富了,光材料就有那么多,营养丰富啊。

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还要放黄耆、当归啊,那么味道会不会太重啊!!!

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不适合男的喝吧,呵呵。很有营养啊,我也觉得药味会重的

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适合女人的补品  我感觉药味有点重哦   怎么吃得下  现在的女人都怎么挑剔

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这是美食版还是补食版?
7 n: e: Y8 s  F5 J2 Q, _, V/ m
& j6 }+ S9 O( Z$ q# l腥腥臊臊的猪蹄和酸的枸杞,不加葱的话会出什么样的怪味呢?我很好奇

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在猪蹄汤里加丝瓜好吃吗 我还从来没吃过呢

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药太多了,太补了点,还没吃过这种做法的,不知道味道怎么样

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大哥,这分明就是女人用的滋阴汤嘛,
8 M/ G) ?) a. M8 w6 M2 r男人能喝* q/ W( Q* d$ V+ T: v  f( G
搞笑了吧。

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楼主你太可爱了。
! Q' h6 L, ?, l0 R% |# I2 J% B" {, r' H( f" F. n* @- ~
做法都给说出来。不过男生的话还是不要吃的好。

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