在菜场买回来的排骨,有许许多多的做法,各有各的特色! 今天!我要做的是用自家的烤箱,烤排骨.
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6 L0 t* n: M$ B3 D' W  Q& ?9 r材料:
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雪冻排骨(不买新鲜的是因为只有这样的排骨做这样的菜才"正",酒家做这菜都会这样用料的) 用酱油,糖,盐,酒淹好,放在冰箱两天待用(这样连骨头都入味了)5 C) b; E, G7 b9 q
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把预先淹制好的排骨放进烤箱...
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呵呵!刚好够放呀!: D% D! q9 ]+ [' `+ F
上下档240度吹风------40分钟,还有时间看看书,读读报.; `$ [1 e1 \6 Z
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时间过得真快,女女的嘴都直流口水了^^^^^^% R1 V7 Z& `- ]( {4 e
出炉烤骨......' z0 R2 w: Z- l3 y6 H/ I" t3 Y8 G
香喷喷的,一口咬下去,肉汁直流,香脆无比,决无色素,不经油炸. " d! _+ `5 ^- X3 K" K& J9 l4 h+ G
健康! 简单的做法,美味的......4 S2 i9 p' P3 D/ x5 v% o; Y, w7 f& V

我放炭火上烤能好吃吗？楼主。: n" S% ~% y1 B: F- n

: A& ?7 O6 Z) x6 s; i$ r; \烤箱的话一般家庭很难去买个阿。

酱油,糖,盐,酒 有没有 比例啊？？？8 O3 Y4 {4 `3 g( a" i% W
我妈妈每次腌不到15分钟就很咸了

这个做法，本人估计如果用烧烤的会比烤箱很好吃吧。 非常有意思。

太好了，咱也做来试一下，一看就好吃，平时不太爱吃肉的。这个做法很好。

有个烤箱还是很方便的，楼主的排骨在刷上调味酱就更好了

看图片排骨色上得不错，而且没有油炸的油腻了热气

这个也太简单了吧 刚好有烤箱的说 过几天马上试验一下~

看着流口水了  这样做出来应该很不错的  香酥可口  
# N# i% i# r5 J$ n- G做起来也很方便

健康小油好味, 有机会我也要试做,我会加点百里香及香草末同焗.