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[其它] 芥菜丝的做法

hbyhs

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1楼大中小发表于 2009-10-8 11:22 只看该作者

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芥菜丝的做法

两个削了皮的芥菜和川椒" T" h) ~ ^& D
放少许油..烧热..把切丝的川椒叶和川椒扔进去炸香..花椒也可以

% o) b: h" }5 U6 q6 m

* W, L7 {: {! F' d9 W; h ^: J
擦成丝的芥菜迅速放入锅内...放适量的盐,搅拌均匀. w9 X, W+ y" ]" Q: d8 f
翻炒一分钟..取出放入容器里,把盖子盖上..利用热气哈出芥菜独特的味道9 L/ Q2 X- }( z
凉后就可以吃啦# D/ x1 A1 Z% @" I# w: Q

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liang8202

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2楼大中小发表于 2009-10-17 02:43 只看该作者

这个不就是炒咸菜丝吗？本来就咸还要加盐吗？

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