早上随意弄了碗这个
  E% D7 S5 |/ _0 p# W: y* J; j嫩嫩的.滑滑的.
' ]2 |  N2 k- l9 m' g1 b- d  X# g难得在里面加了料.味道却也那么美..( W# v: c7 ^! O8 B4 e# _5 v
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--原料--
6 r; |8 q6 u, I2 p( c* P2 L6 P鸡蛋:牛奶(水)=1:3.5
3 `4 s1 h( A& P盐.香菜.麻油少许
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! _0 w9 ]- b4 ^2 O9 P鸡蛋一个
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加入牛奶.混合均匀.: J0 Y& t7 c! L; P
一定要将将泡沫撇去哦.不然蒸出来会有气孔.如果有耐心的话.再静置10分钟.效果更好!
' z2 B1 w! n" S本打算用水的.毕竟用牛奶来做.奶味重了点.做咸味的.建议用水.
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7 m- c$ g/ @3 d6 ?. X3 c; S蒸的时候.盖上一层保鲜膜.也是为了防止气孔的产生!
4 F7 E* A1 y+ G/ ]$ ^大火蒸15分钟.OK.JMS需要根据容器的大小来调整时间哦!
0 ?5 T$ X# S% z# p家里没葱了.只好乱加料做点缀了.
( a& }: `$ A# a' H撒上香菜.点些麻油.& D6 ^/ \. x+ w; M
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加料的蒸鸡蛋还是很嫩.很BIU BIU
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恩.这张应该可以看出这蒸鸡蛋多嫩吧?!
4 Z5 r. j% U% O& P$ Z3 I虽然有点小气孔.2 f7 L5 H8 W. N( r/ z6 ^6 q
不过.还是很赞的
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牛奶蒸鸡蛋 看着很好吃的样子，但是咸的还没吃做，改天尝试一下

甜味的和咸味的我都比较喜欢吃。下次试试看，应该会不错。

这样做确实很好看，但味道能好吗，一会儿做一下尝尝。

看起来就很嫩，如果放点咖啡进去，估计味道会更好！

这样子，做甜的看起来会好吃点吧，咸的还真没试过这样子做啊。有机会要试试。

果然很滑，还没吃过加牛奶的，看起来有点像双皮奶

我比较喜欢吃咸味的蒸鸡蛋,不知道加牛奶版的合不合我的口味

这个应该就是一般的水波蛋，不过加牛奶倒是没尝试过。
* {9 W9 H0 s/ D3 q7 c新型的做法，值得试试。

这种做法真的没有试过，以前也就把鸡蛋里加点盐味精，然后就放锅里蒸，楼主的这种做法我看起来就感觉到很好吃！尽快试试！谢谢