这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了
% H5 J( t( L% M# n
! `. f- m5 S3 o& q- r. [
9 _9 G7 V5 H( C; _1 b5 s6 ?* x8 \2 S& j# O( Y. }" @' M
总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动1 @/ ]. \; R& \# `
, w2 q& j+ p( }; U
材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇   D" `! F2 J" Y4 E2 P* A2 B' B
0 s* l1 I3 A) j9 P; n
配料 :盐,白糖,料酒
1 @, v2 }7 l# z4 }3 y0 J0 G5 J* r- ~
步骤 :
" K' S' w& [7 X3 g+ E+ e4 ]* Y: h, p, D: L3 E
1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
1 }0 s) q, k* L/ B& T) w
$ l% S8 W; ~* P2 s; o/ u2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄
* h+ `$ N* U/ v+ H7 J" c# l2 O/ e1 H+ x6 ~5 j4 v2 }! }
3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
3 A  O" S  a3 X4 Y8 F
7 M( S/ y: H2 T8 q4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了  ^! s+ n% S' w! x6 O2 y, A

, X  [  X4 D# E; w# P& Z1 p5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅 ! O1 I$ H9 n* B% W. @( t* g4 ?! V

' v0 s  D# |" h9 u8 a. }$ I% ^9 \4 {/ g0 y$ A
4 c7 k& z& N7 ?
懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐 # u4 i" p" g9 \  K( W
( w- |& D  \: M3 l0 R

; W8 Y# C5 U9 J0 |! g- Y
( F8 Z3 Y: r; A9 {8 }, t喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错
; j$ X, e& ~; y3 [! d. S不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
7 S* ?! P& s8 k图片丰富直观
" _' w/ z" Y2 ]6 `5 o收下了 回家试下; Y  E0 |4 z8 `5 ?
谢谢楼主了