[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料： ! ]# o8 K0 I* o; o) w8 ?
萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量 4 b6 N7 Y0 d. ~; c4 V
1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用
9 N8 g( c& |# `- e/ ~, l2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身
( r$ K3 r! e* g  ~3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口 / D+ A0 Q7 Y) G5 D9 U
4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可
( \. x4 T' K" l6 p0 I" L8 ~, D- B很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！ ' O: W4 b6 Q- D$ N4 w

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