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( G+ [$ {( x( M0 e　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。! i. E0 \3 \6 V2 e) b

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　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。/ B- v+ _0 q: `& H+ A0 k

1 V1 T3 T  r3 F2 }1 ]3 A　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；3 f* W) G4 i) y! }

$ R3 _# t$ @/ g0 d) M# t' e6 t　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。3 W1 L& u) z- I3 S! V
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　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。
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8 x( r* A7 k" M' y% [7 R　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。
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! A. W" \3 q9 B　　材料:
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　　添丁甜醋2瓶9 n/ ?* b) e' x7 S* f) m

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　　猪脚1只洗净切块淖水晾干: U) s+ `2 W! f

' ]9 i3 ^1 J& G  F9 h- y　　黄姜去皮洗净拍碎
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) r, v. R; l  _+ S" w/ c　　鸡蛋8只洗净
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! T) \8 k+ S1 Q: N. u2 x　　把黄姜放在电砂煲
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# P" ^" S- i, J* M* j8 s* \# \　　再放鸡蛋
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' n# m5 \( C) i: S　　最后放猪脚9 k0 o7 r' H  h  \5 z; V1 i
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　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了)
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+ j: j" r6 B4 |  v( i: A0 n　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。  \% F' c: o  E3 n* i0 @

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感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜