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; p, ]& e( @- R2 R" \6 @; D+ {　　主料:新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克；5 {0 M2 {5 |# e1 h8 Y* C. I
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　　配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量；, W- ]9 E6 i- i

8 d. P0 @: G& @+ D; t2 {7 `　　做法：( |6 N. J0 C' C4 _+ }
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　　1.瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段,生姜切丝,大蒜切片,葱切花；3 z- k' }  m& ~- Z$ Z

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　　2.热锅放油,下入肉末炒散至变色后舀出待用；/ S7 F" A+ ~- I3 u/ ]

1 W1 p: u$ b( W6 N/ ~　　3.锅内再加入适量的油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味后放入海带丝炒匀；$ S. s0 H- D' b4 V& D: i
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　　4.加入适量的水,滴入几滴米醋，盖上锅盖,小火煮约8分钟；; e: k0 s0 A, h9 m
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　　5.放入先前炒好的肉末,再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；, e8 ^1 Y* g9 y* \, A7 ~0 F- o7 H

: f) G. }0 }" E( z% g0 d6 q# @　　6.最后放入葱花与生抽,炒匀即可。
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色、香、味、一一俱全，如果有机会一定要品尝一下

这个菜家里经常做，简单又好吃，很不错，推荐下

还带可以多吃！而且能够补钙！比吃营养的药品强多了

海带丝里面放点肉末就没做过，平时在家的时候有凉拌过海带丝，还不错，下次也试试楼主的做法。

看起来很好吃的样子 5 j1 W6 [' n0 q: [# M
看起来不麻烦回家做着常常去