[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟
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　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 0 [/ |: f( b  w7 v# y5 J

! `$ G! b: h$ O" W( Z2 z0 I　　做法： 5 `/ N: f! D  t/ M

3 T4 ~: k) x& X3 f3 X7 b% T9 Q　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。 1 m" ^* V/ Z2 Y: D" D+ x5 m/ l6 e
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　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。; X- ]3 R( u* G# \$ }

' F4 |6 z2 {- [* c. ]( }　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。9 |/ w" D9 }1 }4 t

. T4 T$ Q* W, v# c小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
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0 P  n. S4 y! ?1 C0 F0 c0 a( @不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。